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牡丹与养生

与北京卫视《我是大医生》一起探寻牡丹籽油的奥秘

发布时间:2019年10月29日 关键字:牡丹籽油

世界上最好的油——牡丹籽油具有降三高、防治心脑血管疾病的特殊作用

牡丹籽油是选用优质的牡丹籽为原料,采用先进技术萃取的高品质活性油,牡丹籽油含有100多种活性物质,其中不饱和脂肪酸含量90%以上,亚麻酸的含量超过42%,是橄榄油的40倍,有“肌肤养护专家”和“血管卫士”的称号,2011年,被国家卫生部批准为“新资源食品”。牡丹籽油含有丰富的α—亚麻酸,具有独特的降低“三高”,促进人体血液循环,抑制心脑血管疾病,延缓衰老的功效。

北京卫视《我是大医生》节目中中国医科院主任这样说:

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中国医科院整形外科医院营养科原主任高玉霞说到:牡丹籽油不光不饱和脂肪酸的含量最高,它更难能可贵的是亚麻酸的含量特别高,达到40%左右,亚油酸含量达到28%左右,油酸的比例达到了25%左右,这种脂肪酸的结构是均衡的,对我们血管的健康是非常有利的。亚油酸、亚麻酸、油酸三种天然的黄金比例接近1:1:1,是大自然的天然调和。牡丹籽油是以牡丹籽为原料,经过压榨脱色脱臭的工艺制成,不仅能吃,还能做外用护肤品来用,特别滋润,吸收率也特别高。牡丹籽油除了刚才的营养之外,它还含有牡丹酚、VE、VA、红萝卜素这些成分,对我们的皮肤营养和健康都有好处。特别是现在随着天气变凉了,皮肤干发痒的话涂一点牡丹籽油会缓解这些症状,脸干燥时也可以涂。除此之外,牡丹籽油既能拌凉菜也能炒菜,油在高温的时候我们最担心的是被氧化,吃了被氧化的油对我们的血管非常不利,但是牡丹籽油的烟点比较高,一般能达到220度,所以我们做菜不用担心,热锅凉油可以减少不饱和脂肪酸的损失。


*详细视频可看北京卫视10月17日《我是大医生》节目


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